Restaurant

Ресторан



Наш ресторан «La Terrasse des Bovets» предназначен исключительно для гостей отеля.


Летом ресторан расположен на южной террасе с панорамным видом на ледник Glacier 3000. Зимой ресторан располагается в обеденном зале у камина.


Помимо полупансиона, вы можете выбрать блюда из нашего меню à la carte.


**Условия**: - Бронирование обязательно до 18:00. - Пицца доступна только при бронировании до 18:00.

Меню ресторана



Супы - 12 швейцарских франков

✦ Томатный суп

✦ Гризонский суп


✦ Суп-гуляш

✦ Пицца - 17 швейцарских франков


✦ Горное ассорти - 20 швейцарских франков (сыр грюйер, вяленая ветчина и вяленое мясо)


✦ Салат «Пийон» - 10 швейцарских франков (микс зелени, тертая морковь, бок-чой, ростки фасоли, имбирь)


Горячие блюда


✦ Индийский дал - 25 швейцарских франков (нут, чечевица, кокосовое молоко, соевые бобы)


✦ Фламмекюче - 17 швейцарских франков (тарт фламбе)


✦ Бами горенг - 30 швейцарских франков (лапша, курица, овощи по-индонезийски)


✦ Наси горенг - 30 швейцарских франков (рис, курица, овощи по-индонезийски)


На 2 и более персон

✦ Фондю из диаблере с вином Иворн - 25 швейцарских франков (230 г на человека)


✦ Макароны а-ля пийон с сыром Грюйер - 25 швейцарских франков **Фирменное блюдо**


✦ Миланское ризотто с шафраном и цуккини - 23 швейцарских франка


✦ Фаготтини с рикоттой в томатном соусе - 23 CHF


✦ Куриные стрипсы по-индийски с соусом корма — 30 CHF

✦ Овощные шпецле и куриные шашлычки якитори — 32 CHF

✦ Рагу из баранины с консервированным лимоном, помидорами, морковью и манной крупой — 32 CHF

✦ Филе морского леща с миндалем, овощами романеско и лепешкой рёшти — 32 CHF


✦ Филе форели с овощами романеско и лепешкой рёшти — 32 CHF


Десерты - 12 швейцарских франков

✦ Безе с двойными сливками и кули из красных ягод

✦ Ореховый торт «Гштаад» с ореховым мороженым

✦ Шоколадный фондан с ванильным мороженым

✦ Тарт Татен с мороженым из корицы

✦ Малиновый торт, Линцерский торт с клубнично-малиновым сорбетом


Выбор мороженого - 5 швейцарских франков за шарик


Сорбеты с алкоголем - 12 швейцарских франков


«Спросите наше меню»